医药网 > 健康家园 > 健康导航/饮食健康

            常吃臭豆腐易患肝癌警惕这些与健康相关的谣言


            www.2941572.com来源科技日报  日期2019-03-27

            三月撩拨情绪的谣言?#26469;?#27442;动
             
            辟谣
             
            阳春三月万物复苏一些博?#25628;?#29699;撩拨情绪的谣言也?#26469;?#27442;动遗祸人间比如食用樱桃核中毒化疗杀人已被?#23548;?#35777;明臭豆腐导致肝癌……这些与健康相关的谣言年年辟年年传给公众带来极大困扰为此我们刨根?#23454;住?#36824;原真相让这些耸人听闻的谣言失去生存的土壤
             
            谣言一 食用5颗樱桃核就会中毒
             
            早春时节樱?#26131;?#20250;早早地出现在人们的视野当中带来春的气息和甜美最近一则“女子食用5颗樱桃咬破樱桃核被毒晕”的消息在网上传播更有甚者说食用5颗樱桃核就会带来致命的威?#30149;?#37027;么甜美的樱桃我们还能放心吃吗万一不小心吃下樱桃核会不会中毒呢
             
            “蔷薇科植物如樱桃杏桃李枇杷的种子里含有微量氰苷吃下去和胃酸反应可生成有毒性的氢?#26487;?#36731;则使人恶心呕吐重则致人呼吸衰竭昏迷甚至死亡但每颗樱桃核里氰苷含量极低5颗樱桃核仁根本不可能导致人体中毒” 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说要想导致中毒要一次吃上好几斤樱桃核但樱桃核?#35270;中?#21448;苦涩没人会一次吃上几斤况且人们也不会放着甜美的樱桃果肉不吃而去吃樱桃核所以中毒的几率很小
             
            ?#26434;?#28040;费者来说只要不是?#26691;?#21435;嚼果核里的种?#27185;?#21507;水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在朱毅提醒说比樱桃核仁更需引起人们注意的是苦杏仁氰苷含量高吃十几颗几十颗就可能中毒?#27604;?#29980;杏仁可以放心吃吃着苦的核?#39318;?#22909;?#30142;?#35201;吃
             
            朱毅告诉科技日报记者新闻报道中那位吃了5个樱桃核仁中毒的成年人可能?#19988;?#20026;采摘品尝的是公园里的观赏樱桃而不?#19988;?#39135;用为?#24247;?#30340;樱桃因此不排除是农?#26800;?#33268;的中毒直接将樱桃核定为元凶不大科学“上述事件也给大家提了个醒路边果实不要随便采摘品尝因为你不知道在遇到它之前这果实究竟经历?#32824;?#20040;”
             
            那么桃饱杏伤人李子树下埋死人的说法是否也适用于同属蔷薇科的樱桃呢“古人认为饮食要有节水果虽香甜也要有个度不贪多不饱食”朱毅说按照膳食指南推荐量樱桃一天食用量不超过八两就不会对健康造成影响
             
            谣言二 常吃臭豆腐易患肝癌
             
            最近一位28岁女孩因为吃臭豆腐患肝癌离世的消息在网上传播引起人们广泛关注该文指出这个姑娘生活习惯还算不错从来不喝酒可她却偏爱一?#20013;?#21507;——臭豆腐?#36824;?#22312;哪儿只要路过看见了总要买上一大份趁热吃掉
             
            这让不少人吓了一跳吃臭豆腐真的可以导致肝癌吗“臭豆腐是中国传统的发酵食品?#24615;?#36827;食欲促进消化的作用从营养学毒理学肿瘤流行病学的角度分析臭豆腐?#30142;?#20250;增加罹患癌症的风险”朱毅告诉记者近年来因为不法商贩没?#24515;?#24515;?#21364;?#35910;腐自然发酵成臭豆腐不择手段非法添加毁了臭豆腐的清誉导致致癌说广为传播
             
            “非法添加物有可能产生致癌的风险但癌症和安全合格的臭豆腐本身没有任何关系?#19981;?#39135;用臭豆腐的公众可以选择合格产品继续享用”朱毅说肝癌的致病因素也是多方面的该文把肝癌的致病因素归结为食用臭豆腐有些牵强
             
            而最新的流行病学调研表明无论?#19988;?#33261;豆腐干而闻名的南京长?#24120;?#36824;是喜食臭豆腐的上海?#26412;?#27494;汉天津等城市当地的肝癌发病率并没有显著上升
             
            “路边摊炸制的臭豆腐生产者大多为三无小作坊生产环境制作过程都混乱无序而且用来炸制臭豆腐的油也是反复使用的千锅油”因此朱毅提醒公众?#29616;?#20110;规范生产的臭豆腐路边摊的臭豆腐安全风险高烹饪方式也不健康还是少食用为好
             
            谣言三 玩偶镎元素超标致孩子脸部溃烂
             
            近日一篇题为警惕孩子做客拿了亲戚小玩偶当晚回家脸部溃烂变巨丑的文章在网上广为流传文章称当晚小孩从亲戚家?#27809;?#20102;一个玩偶未料玩偶镎元素超标随后孩子出现“脸部溃烂括?#25216;?#33806;缩食欲不振等症状”该文还煞有介事地提醒请家长们务必让孩子远离此类玩具以免酿?#26432;?#21095;
             
            乍看之下确实有些惊悚然而经查证这一消息早在3年前就在网上盛传近期?#36824;?#26159;老梗翻新后再?#20154;?#20102;一波流量?#28304;ˣ?#22810;地辟谣?#25945;?#20104;以驳斥
             
            文中提到的“镎”是一种放射性化学元素美国加州大学伯?#27515;中?#25945;授埃德温·麦克米伦和艾贝尔森于1940年在伯?#27515;?#39318;次合成镎元素镎的发现揭开了超铀元素领域的面纱镎溶于盐酸在50时可与氢作用生成氢化物但镎在自然界中几乎不存在因此一般人不可能接触到镎元素也不可能被用到玩具的生产中
             
            值得注意的是在这篇网文中作者留了几个较为明显的漏洞不无调侃恶搞的意思实为一篇讽刺熊孩子的钓鱼帖比如介绍镎元素时称“第一批研究?#36855;?#32032;的学者正?#19988;?#20026;用手拿了一下便死于非命为了纪念这些科学先烈学界将这种元素命名为镎”此外文中还称镎?#20161;?#29992;于制造美国队长盾牌的“振金”还是加勒比海盗里受诅咒的金币的原料然而这些都是电影?#34892;?#26500;的故事情节与现实混为一谈其真实性可见一斑
             
            石化企业相关人士指出镎元素不会存在于玩具中因为?#36855;?#32032;只能通过核反应生成是属于被严格管制被隔离于人们生活圈的物质
             
            谣言四 被噎?#20581;?#33050;抽?#32633;?#20030;手就搞定
             
            最近网上流传了这样一条“自救小秘方”如果噎到就把手举起來落枕按摩脚大拇?#28023;?#33050;抽筋时举对侧手脚麻用力甩对侧手掌……这些?#27492;?#31616;单的小动作效果真有这么神奇吗
             
            记者查阅发现事实上这些“小秘方”早在五六年前就疯传于网络并被冠之以“关键时刻救人一命的妙招”目前已有多家媒体对上述说法进行辟谣
             
            吃东西噎?#20581;?#33050;抽筋只要把手举起来就能轻松搞定医学专家解释说当有人被卡住或噎住后应该弯腰用力?#20154;ԣ?#24182;让身边的人?#25287;?#32972;部?#35759;?#22622;物咳出来如果患者出现不能?#20154;浴?#35828;话甚至无法呼吸的情况最?#34892;?#30340;方式是海姆立克?#26412;?#27861;即施?#26085;?#29615;抱患者突然向其上腹部施?#26775;?#36843;使其上腹部下陷造成膈肌突然上升使胸腔压力增加异物被冲击出来如果被?#26085;?#30151;状并未得到?#33322;?#23601;要及时拨打120求助
             
            ?#27604;?#33050;抽筋却用举手来解决同样不?#31185;住?#22797;旦大学附属华东医院急诊科主任赵澐说当我们腿部突然发生抽筋?#20445;?#24212;立即按揉小腿肚上的承山穴即小腿后面正中的位置刚按下去时会有强烈的胀痛?#26657;?#22362;持按摩5?#31181;?#21518;就会有所好转另外一般腿抽筋?#20445;?#20250;发现脚?#21644;方不?#32773;痉挛可以伸手去掰脚?#21644;P?#25353;揉第四脚趾的足窍阴穴
             
            ?#26434;?ldquo;落枕按摩脚大拇趾”的说法同样不是临床规范做法没有科学依据证明?#34892;?#20851;于“腿麻甩对侧手掌”的说法早在两年前就被证实是谣传医学专家表示脚麻说明?#26893;?#34880;液循环不通畅一般用手按揉发麻的地方就能舒缓
             
            此前厦门光亮骨科医院院长郑光?#20004;?#21463;媒体采访时说脚麻要具体分析如果是功能性的病症比如蹲久?#25628;?#28082;循环下降导致麻木蹬蹬腿甩甩手是可以恢复但若是器质性的病变如神经损伤下肢静脉血栓糖尿病等导致的腿麻网传的妙方不仅没用反而会耽误患者治疗
             
            谣言五 化疗杀人已被?#23548;?#35777;明
             
            近日有一篇名为化疗杀人已被?#23548;?#35777;明的帖子在网络上广为流传文章声?#21697;?#21270;疗会减少癌症患者存活的希望它之所以成为流行的癌症治?#21697;?#27861;?#19988;?#20026;可以制造癌?#26893;馈?#21033;润高
             
            “这自然是谣言”面对“化疗杀人”一说中国中医科学院广安门医院肿瘤科主治医师赵志正给出了笃定的答案“手术放疗化疗是治疗癌症的‘三板斧’尤其放疗和化疗?#34103;?#26377;里程碑意义的治?#21697;?#24335;?#26434;?#30446;前很多癌症患者来说都是不可或缺的?#35753;?#26041;案”
             
            目前老百姓对化疗有一定的误区认为化疗的毒副反应很大有些人因不耐受而?#23454;?#20854;反“化疗产生的毒副反应毋庸置疑化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同?#20445;?#23545;人体自身也有伤害接受化疗的患者也常会出现脱发白细胞减少恶心呕吐等症状但随着新的辅助用药和中医中药的介入后降?#22303;?#24739;者的毒副反应并提高了耐受性化疗的效果进一?#37237;?#26174;”赵志正说但患者不应该只看到不良反应而忽视治疗效果即使?#26434;?#26202;期癌症患者化疗仍是很常见的治?#21697;?#24335;尤其?#26434;?#38590;以治愈的小细胞肺癌化疗的?#34892;?#29575;高达60%以上
             
            面对生与死的较量到底有没有更好的治疗手?#25991;أ?ldquo;答案是肯定的但新的治?#21697;?#24335;并不是取代化疗比如Her-2阳性晚期乳腺癌患者中靶向治疗药物赫赛汀和化疗药物的联用以及肺癌中部分低表达PD-1患者免疫治疗和化疗的联用能获得更好的治疗效果”赵志正?#24247;?#23545;化疗不敏?#23567;?#19981;耐受的以?#25353;?#20110;癌症晚期且生活质量很差的患者就不建议采用化疗了
             
            在赵志正看来老百姓?#26434;?#21270;疗的误解也有一部分是化疗的滥用所致“作为医生要严格遵循肿瘤规范化治疗指南患者也要实?#22791;?#26032;相关知识只有接受正规治疗根据患者所处不同的疾病阶段合理地有机地将治?#21697;?#27861;结合才能使患者活得长活得有质量”
            打印 关闭  

            中国医药网版权与免责声明
            浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所?#34892;?#24687;不声明或保证其内容之正确性或可靠性您于此接受并承认信?#31561;?#20309;信息所生之风险应自行?#26800;?#27993;江网盛生意宝股份有限公司有权但无此义务改善或更正所刊登信息任何部?#31181;?#38169;误或疏失
            对注明医药网整理?#34987;?#29305;约撰稿人供稿之资讯未经许可严禁转载
            如?#21592;?#32593;资讯内容有疑议可及时与我们联系
            如您有意投稿请点击我要投稿

            健康推荐
            垃圾食品危害不容小觑美...
            关于眼袋的误区别搞不清...
            野菜抗癌?#30475;?#26159;个伪科学命题
            整治保健市场乱象百?#25307;?..
            春季赏花 当心付出美丽...
            孕期饮食不均衡 孩子或患...
            春?#25937;?#33146;病易发 调养乳房...
            研究发现微笑确能令人更快...
            开心一笑
            量血压时常做这6件事...
            望?#20998;室?#33021;够引发肝脏...
            女人绝经居然有?#20040;?这3...
            玩拼图听音乐!11个习...
            专家减重手术效果好 ...
            重视糖尿病前期 莫让...
            肝病新药吉利德口服FX...
            营养师的?#20843;?1囤食清...
            得了肾病综?#38505;?#31455;然是脚...
            健康测试
             心理年龄测试  精神状态测试
             老人心理健康  紧张状况自测
            体形
            测试
            体重
            公斤
            身高
            标准
            体重
            食物
            热量
            五?#22756;?豆类 蔬?#27515;?/a>
            水果类 肉类 蛋类 水产类
            油脂类 奶类 糕点小吃
            饮料类 糖类 茵藻类 全部

            呼吸?#20302;?/font>消化?#20302;?/font>泌尿?#20302;?/font>
            造血?#20302;?/font>心血管?#20302;?/font>皮肤科
            神经及精神难病儿科五官科
            新陈代?#24739;?#20869;分泌?#20302;?/font>外科
            结缔组织及免疫性难病妇科

            鼻咽癌慢性咽炎复发性口疮
            白血病慢性肾炎肾病综?#38505;?/a>
            糖尿病高脂血症骨质增生症
            白癜风白塞氏病红斑性狼疮
            脑积水智力低下脊髓灰质炎
            脊髓炎震颤麻痹坐骨神经痛
            肥?#31181;?/a>高血压胃下垂胃癌
            白内障青光眼荨麻疹斑秃
            硬皮病酒渣鼻银?#30142;?/a>湿疹
            艾滋病尿崩症尿石病遗尿
            习惯性流产乳腺增生病不孕
            支气管哮喘支气管扩张中风
            风湿性心脏病类风湿性关节炎
            白细胞减少症再生?#20064;?#24615;贫血
            精液异常症阳痿更多
              站内支持 关于公司 - 网站简介 - 服务项目 - 领导关怀 - 使用帮助 - 意见?#34850;?/a> - 法律声明 - 友情链接 - 联系我们
            ?#20540;?#31449;点 生意宝 - 国贸通 - 中国化工网 - 全球化工网 - 中国纺织网 - 中国服装网 - 机械专家网 - 中国农业网 - 中国蔬菜网
            浙江都市网 - 医疗器械网 - 中国红娘网 - China Medical Device - ?#34103;?#25307;商网 - 中国卫浴网 - Toocle.com - ChinaChemNet - 医药招商 - 医药招商网
            © 医药网 版权所有